Food styling
Che sia per l’editoria, in ambito pubblicitario o per il packaging, uno scatto di food richiede la presenza di una figura professionale, che metta a disposizione la sua precisione ed inventiva per rendere irresistibilmente bello e appetitoso il cibo, anche sotto le luci puntate del set. Armata di pinzette e pennelli, utilizza i suoi occhi come se fossero l’obiettivo della macchina fotografica. Grazie al suo tocco segreto il cibo appare fresco e naturale. Nel caso delle foto destinate all’editoria, il food styling racconta una ricetta e comunica all’utente il gusto. Invece, nel caso delle fotografia pubblicitaria, ha lo scopo di rappresentare il prodotto, raccontandolo al pubblico in modo efficace e convincente.
Set Styling
Scegliere i props, ossia i materiali e gli oggetti adatti per allestire un particolare set, per valorizzare la costruzione dell’immagine, seguendo linee stilistiche precise o dettate dalle tendenze del momento, dal gusto personale, dalla coerenza o dal “mood” stabilito dal cliente, richiede tempo, competenza e dedizione, in quanto determina la riuscita o meno di uno shooting fotografico, o di una sessione di riprese video.
Art Buyering
La ricerca successiva degli elementi che faranno da cornice al soggetto principale, o che comporranno la scena, deve essere pianificata in anticipo rispetto alla data fissata per lo shooting, come nel caso di particolari ingredienti fuori stagione o di oggetti che devono essere acquistati on line, e che hanno dei tempi di consegna non sempre immediati. E’ quindi molto importante confrontarsi per tempo con il cliente, con l’agenzia di comunicazione e con lo studio fotografico per capire cosa cercare e soprattutto dove acquistare.
Nello specifico, quali servizi posso offrirti?
Creazione e sviluppo di ricette per vari contesti
Test su ricette esistenti e correzione/miglioramento delle stesse
Casting delle materie prime, gestione della spesa e della dispensa
Realizzazione ricette, presentazione del prodotto, food styling
Ricostruzione e replica dei prodotti food per i packaging
Realizzazione di set fotografici e video
Proposte creative per la realizzazione dei set e degli abbinamenti
Ricerca dei props per i set
Assistenza sulla presentazione del food nei video
Manista e figurante per scatti fotografici o video-ricette